{"id":532,"date":"2022-01-03T13:14:00","date_gmt":"2022-01-03T12:14:00","guid":{"rendered":"http:\/\/bio-lifestyle.pl\/?p=532"},"modified":"2022-01-24T13:15:47","modified_gmt":"2022-01-24T12:15:47","slug":"suszone-pomidory-w-zalewie-jak-przyrzadzic-i-do-czego-mozna-ich-uzyc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bio-lifestyle.pl\/index.php\/suszone-pomidory-w-zalewie-jak-przyrzadzic-i-do-czego-mozna-ich-uzyc\/","title":{"rendered":"Suszone pomidory w zalewie &#8211; jak przyrz\u0105dzi\u0107 i do czego mo\u017cna ich u\u017cy\u0107?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pomidory najcz\u0119\u015bciej kojarz\u0105 si\u0119 z sezonowym, letnim warzywem lub pod przetworzon\u0105 postaci\u0105 przecieru i koncentratu, natomiast dobrze sprawdz\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c w formie przetwor\u00f3w na zim\u0119. Idealnie w tej roli sprawdz\u0105 si\u0119 suszone&nbsp;<strong>pomidory w zalewie<\/strong>, kt\u00f3re wykorzystane do r\u00f3\u017cnych da\u0144 b\u0119d\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142em wielu minera\u0142\u00f3w i witamin. Po ods\u0105czeniu z nadmiaru oleju b\u0119d\u0105 dobrym dodatkiem do wielu sa\u0142atek lub makaron\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Przygotowanie w\u0142asnych przetwor\u00f3w<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bio-lifestyle.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/pomidory1.jpg\" alt=\"pomidory w zalewie\" class=\"wp-image-533\" width=\"208\" height=\"227\" srcset=\"https:\/\/bio-lifestyle.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/pomidory1.jpg 459w, https:\/\/bio-lifestyle.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/pomidory1-275x300.jpg 275w\" sizes=\"auto, (max-width: 208px) 100vw, 208px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Przygotowane w domowych warunkach suszone\u00a0<a href=\"https:\/\/fitorsweet.pl\/warzywa-owoce-i-grzyby\/marynowane-w-zalewie\/pomidory-w-zalewie\">pomidory w zalewie\u00a0b\u0119d\u0105<\/a> o wile zdrowsze od ich sklepowych odpowiednik\u00f3w i mo\u017cliwe b\u0119dzie dostosowanie smaku do w\u0142asnych upodoba\u0144. Pierwszym krokiem w przygotowaniu przetwor\u00f3w jest dobranie odpowiedniego gatunku pomidor\u00f3w, takiego, z kt\u00f3rego po odparowaniu wody pozostanie du\u017co mi\u0105\u017cszu. Takie pomidory nale\u017cy obra\u0107 i pozbawi\u0107 gniazd nasiennych, a nast\u0119pnie suszy\u0107 przez 5 do 8 godzin w piekarniku przy temperaturze nieprzekraczaj\u0105cej 100 stopni Celsjusza. Olej lub oliw\u0119 na zalew\u0119 nale\u017cy zagotowa\u0107 z ulubionymi przyprawami i tak\u0105 mieszank\u0105 zala\u0107 prze\u0142o\u017cone do s\u0142oiczk\u00f3w pomidory. Tak przygotowane przetwory idealnie sprawdz\u0105 si\u0119 przez ca\u0142y rok.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zastosowanie suszonych pomidor\u00f3w<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Suszone&nbsp;<strong>pomidory w zalewie<\/strong>&nbsp;znajd\u0105 zastosowanie w kuchni przez ca\u0142y rok, w wielu przepisach lub jako dodatek do potraw. Sos pomidorowy wzbogacony smakiem suszonych pomidor\u00f3w, pieczone mi\u0119so nadziewane pomidorami lub makaron z bia\u0142ym serem i czerwonym pesto to tylko kilka przyk\u0142ad\u00f3w pysznych da\u0144 z wykorzystaniem tego produktu. W ka\u017cdym z nich warto wykorzysta\u0107 przetwory przyrz\u0105dzone samodzielnie, posiadaj\u0105c pewno\u015b\u0107 co do ich sk\u0142adu i warto\u015bci od\u017cywczych.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pomidory najcz\u0119\u015bciej kojarz\u0105 si\u0119 z sezonowym, letnim warzywem lub pod przetworzon\u0105 postaci\u0105 przecieru i koncentratu, natomiast dobrze sprawdz\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c w formie przetwor\u00f3w na zim\u0119. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":533,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-532","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdrowa-zywnosc"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bio-lifestyle.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/532","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bio-lifestyle.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bio-lifestyle.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bio-lifestyle.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bio-lifestyle.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=532"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bio-lifestyle.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/532\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":534,"href":"https:\/\/bio-lifestyle.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/532\/revisions\/534"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bio-lifestyle.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/533"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bio-lifestyle.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=532"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bio-lifestyle.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=532"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bio-lifestyle.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}